Taccole con curcuma

Ingredienti (4 persone)

• 300 gr di taccole
• uno spicchio di aglio
• curcuma q.b.
• olio e sale q.b.

Istruzioni

• 1. Lavare e tagliare a tocchetti le taccole
• 2. In una padella far rosolare uno spicchio d'aglio in un po' d'olio
• 3. Aggiungere le taccole e portare a cottura (se serve aggiungere un po' d'acqua)
• 4. Circa 3 minuti prima della fine della cottura aggiungere la curcuma