Con il contributo della Camera di Commercio di Padova nell'ambito del progetto "Cooperative online 2011"
Caresà nome veneto per indicare i piccoli viottoli di campagna tra i campi, percorsi dai contadini con carri e buoi per il lavoro quotidiano.
Nei giorni 4, 11 e 18 marzo alle 21 presso il patronato della parrocchia di Sant'Anna di Piove di Sacco, piazza P. Puglisi, la società cooperativa sociale impresa sociale Caresà organizza tre lezioni in aula rivolte ad appassionati dell’orto di casa.
Dal 26 al 31 gennaio 2015 Giovanni, socio fondatore della cooperativa Caresà, ha trascorso alcuni giorni in Olanda nell’ambito del corso “Operatore Sociale Agricolo” organizzato dal Cipat - Centro Istruzione Professionale e assistenza tecnica del Veneto - con l’associazione BioFattorie Sociali del Veneto.
Stiamo ancora svolgendo attività di ricostruzione delle serre danneggiate dal mal tempo lo scorso 6 febbraio 2015.
Un viaggio itinerante alla scoperta di alcune fattorie sociali - “care farm” – olandesi, nazione che già da più di 15 anni sperimenta questo tipo ...
Un piatto colorato a base di farro e capuccio rosso.
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Maristella ci consiglia un primo a base di radicchio con aggiunta di noci e ricotta. Da provare!
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