Parte il progetto pilota “Urbi et Horti”
Una nuova politica per gli orti sociali urbani nel programma dell’amministrazione comunale per far diventare Trieste una ‘città di qualità ambientale’.
Caresà nome veneto per indicare i piccoli viottoli di campagna tra i campi, percorsi dai contadini con carri e buoi per il lavoro quotidiano.
Una nuova politica per gli orti sociali urbani nel programma dell’amministrazione comunale per far diventare Trieste una ‘città di qualità ambientale’.
Grazie all’approvazione del nuovo Piano d’Azione Nazionale sul Green Public Procurement le Pubbliche Amministrazioni possono includere più facilmente i prodotti fair trade nei loro acquisti
Settembre 2009 presso i campi coltivati da Caresà ad Arzergrande
Ricetta leggera e completa. Si può preparare anche il giorno prima e passare i forno per la cottura prima di servirla.