In pochi minuti un piatto completo e saporito
Ricette per la portata Contorno
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Una ricetta invernale tipica della tradizione gastronomica veneta, dal gusto particolare dovuto al dolce della mela in contrasto al salato della pancetta
Per la buona riuscita di questo piatto è importante che le patate e le cipolle abbiano lo stesso spessore.
Un contorno semplice a base di cavolo cappuccio (Brassica oleracea) che è formato da foglie spesse, sovrapposte l’una all’altra, che formano una palla.
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