A settembre Carlo Petrini, durante Terra Madre Salone del Gusto, ha presentato la campagna People4Soil per salvare i suoli d’Europa. Una grande petizione popolare a cui aderiscono ACLI, COLDIRETTI, FAI, INU, Legambiente, LIPU, Slow Food, WWF e più di 300 associazioni che chiedono regole efficaci contro il consumo di suolo.
Ogni anno in Europa spariscono sotto il cemento 1000 kmq di suolo fertile, un'area estesa come l'intera città di Roma.
I sostenitori della campagna chiedono che il suolo venga riconosciuto patrimonio comune che necessita di protezione a livello europeo, in quanto garantisce la sicurezza alimentare, la conservazione della biodiversità e la regolazione dei cambiamenti climatici.
L’obiettivo è raccogliere un milione di firme in un anno per avviare un’iniziativa dei cittadini europei (ICE) che verrà esaminata dalla Commissione Ue.
Sul sito https://www.salvailsuolo.it/# è possibile aderire con la propria firma all’iniziativa.
