società cooperativa sociale agricola

Verze stufate con mela

Tempo di preparazione

cinquanta minuti

Periodo

Inverno

Complessità

Facile

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Verze stufate con mela
Verze stufate con mela

Info

Ricetta della nostra amica Silvia. Piace tanto alla sua bimba.

  • 15 foglie di verza
  • 1 mela Golden
  • 1 cucchiaio di aceto di mela
  • sale, olio q.b.
  1. Lavare le foglie di verza. Eliminare la parte dura e tagliarle le foglie a listarelle.
  2. Far scaldare un filo d'olio in una pentola antiaderente.
  3. Versare le verze, salare e aggiungere l'aceto di mele. Lasciare cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto.
  4. A metà cottura aggiungere una mela Golden sbucciata e tagliata a fettine.
  5. Ultimare la cottura e servire anche a temperatura ambiente.
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Caresà – società cooperativa sociale agricola
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