Rucola
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Informazioni
La rucola fa parte della famiglia delle Crucifere. E’ ricca di vitamine, minerali e acqua.
Contiene le vitamine C e K, A, B , abbondante acido folico, calcio e magnesio.
A Caresà la seminiamo e trapiantiamo in serra per proporla tagliata e lavata al banchetto tra marzo-maggio e settembre-novembre.