Cappuccio tondo tardivo
Informazioni
Il capuccio appartiene alla famiglia delle Crucifere e, come tutte le crucifere, è una delle verdure più nutrienti e salutari del mondo per le varie e diverse caratteristiche benefiche. Ha infatti proprietà antinfiammatorie e di rinforzo del sistema immunitario, è ricco di calcio, fibre e di acidi grassi.
Il capuccio è ottimo da consumare crudo.
In Caresà lo coltiviamo per buona parte dell'anno in pieno campo.