Radicchio pan di zucchero
![radicchio pan di zucchero](https://cdn.caresa.it/media/images/biologico/prodotti/thumbs/pan-di-zucchero-JEX1VJ.jpg.640x0_q85_crop-smart_detail_upscale.jpg)
Informazioni
Il Radicchio Pan di Zucchero (Cicaorium Intybus var. Foliosum), appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Esternamente ricorda il cavolo cinese. I ceppi di pan di zucchero sono di colore verde chiaro e possono pesare fino a due chili.