Farine Caresà
Informazioni
Farina di grano tenero Gentil rosso macinata a pietra in tipo 2. Il Gentil rosso è un grano antico che una volta si coltivava in queste zone. La semente di questo cerale ci è stata donata gratuitamente da un amico agricoltore e con passione portiamo avanti questa selezione. La farina è adatta per dolci e panificati.
Farina integrale di mais Maranello macinata a pietra. La semente di questo cerale ci è stata donata gratuitamente da un amico agricoltore e con passione portiamo avanti questa selezione. Ottima per polenta e dolci.