società cooperativa sociale agricola

Indivia scarola

indivia scarola

Informazioni

L'indivia è una pianta commestibile appartenente alla famiglia delle Asteraceae (o Composite).
Si presenta con un "cespo" composto da una rosetta di foglie che coronano il brevissimo fusto, che nell'accrescimento si sovrappongono e si serrano in un grumolo, detto cuore, più o meno compatto.
Dal punto di vista nutrizionale va evidenziato il buon contenuto di vitamina A.
L' "Indivia liscia" è la più importante delle indivie, sia per qualità del prodotto sia per diffusione.

Caresà – società cooperativa sociale agricola
Iscr. Albo Società Cooperative sez. a mutualità prevalente di diritto A195156
Iscrizione Albo Regionale PD0164 - R.E.A.: 381883 – C.F. e P.I. 04341240283
sede legale: via Porto Inferiore, 2 – 35020 Brugine (PD)

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