Finocchio
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Informazioni
Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta delle famiglie delle ombrellifere.
È amico di tutto l’apparato gastrointestinale.
È composto principalmente di acqua ma contiene anche potassio, vitamina A e C e gruppo B e flavonoidi.
Consigliato il suo consumo durante l’allattamento.
Caresà lo trapianta solo in pieno campo in luglio e agosto per raccoglierlo da settembre a dicembre.