società cooperativa sociale agricola

Spinaci

spinaci

Informazioni

Gli spinaci (Spinacia oleracea) è una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiaceae.

Sono ricchi di ferro - che però riusciamo ad assorbiere in maniera adeguata se accompagnato da una certa quantità di vitamina C (bene mangiarlo condito con limone) - vitamina A, B, D,F PP e K e anche sali minerali e acido folico, proteine, l’acido folico.
A Caresà li seminiamo in serra tra fine ottobre e fine febbraio e in pieno campo per quasi tutto l’anno. Al banchetto proponiamo sia gli spinaci più grandi da utilizzare cotti che quelli più piccoli ripuliti da utilizzare crudi.

Caresà – società cooperativa sociale agricola
Iscr. Albo Società Cooperative sez. a mutualità prevalente di diritto A195156
Iscrizione Albo Regionale PD0164 - R.E.A.: 381883 – C.F. e P.I. 04341240283
sede legale: via Porto Inferiore, 2 – 35020 Brugine (PD)

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