società cooperativa sociale agricola

Ricette per periodo: Inverno

Fave e cicorie alla pugliese

Fave e cicorie alla pugliese

Una ricetta che ci consigliano i nostri amici Gianna e Nicola dalla puglia. Un po' lunga ma sicuramente un piatto diverso dal solito. I 150 min indicati per la preparazione non comprendono il tempo di ammollo delle fave secche che è circa di una notte.

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Caresà – società cooperativa sociale agricola
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